ASPİR TOHUMU
Aspir yazlık tek yıllık bir yağ bitkisidir. Kuraklığa dayanıklılığı sayasinde her bölgeye rahatlıkla ekilebilir. Dekara 4-6 kg ekilir. Ortalama 120-140 gün arasında biçime gelir. Bitki boyu 60-100 cm e kadar ulaşır. Aspir tohumu beyaz renktedir , çiçeği ise sarıdır. Dikenli ve dikensiz olmaz üzere iki gruba ayrılır.

Günümüzde aspir yağı altarnatif tıpta çokça kullanılmaktadır. Faydaları saymakla bitmeyen aspir tohumunun kalp damar hastalıklarına , romatizmaya , şekere , kollestrole ve kanserle mücadeleye karşı fardaları saptanmıştır. Ayrıca zayıflamaya da etkisi gözlenmiştir.

Aspir yağının çıkarılması sonucu geride kalan küspesi de protein bakımından çok yüksek olması sebebiyle hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.
|
ASPİR YAĞI DEĞERLERİ |
|
|
|
|
|
İÇ ORANI |
%57-%59 |
|
YAĞ ORANI |
%38-%41 |
|
BİNDANE ORANI |
40-48 GR |
|
HAM SELÜLOZ ORANI |
%26-%27 |
|
DOYMAMIŞ YAĞ ASİTİ ORANI |
96% |
|
LİNOLEİK ORANI |
77% |
|
OLEİK ASİT ORANI |
16% |
Aspir tohumu fiyatları ve aspir tohumu çeşitleri hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.